machine à galon et broyeur

Les machines à glace et les broyeurs à glace font désormais partie intégrante des industries de la restauration, de la fabrication et de la vente. Les machines à glaçons ou à cube de glace ainsi que les broyeurs à glace sont idéalement adaptables à chaque besoin.

 

Catégorie de glaçon

Dans cette catégorie, nous vous présentons différentes sorbetières du célèbre fabricant Hoshizaki, qui vous serviront bien dans la gastronomie et le commerce.


La glace concassée est l’un des ingrédients de base d’un bon cocktail. Ces machines à glaçons sont idéales pour les bars. Entre-temps, les machines à glace pilée sont également de plus en plus utilisées dans la médecine du sport.

Dans cette catégorie, nous vous présentons une sélection de machines à glace en écailles de haute qualité pour la gastronomie et le secteur commercial.machines à glace en écailles

 

Les machines à glace en écailles ont un très large éventail d’applications.

La glace en écailles produite par ces machines est utilisée pour la présentation des marchandises, à des fins médicales ou pour la réfrigération des transports.

 

Dans cette catégorie, nous vous présentons différentes machines à glaçons à cône creux, qui complètent de manière optimale la gastro-technologie de votre gastronomie.
Les glaçons creux sont probablement les glaçons les plus célèbres de la gastronomie. Les machines à glaçons qui produisent des glaçons creux sont principalement utilisées dans les restaurants ou les bars ainsi que dans l’industrie hôtelière.

 

machines à glaçons d’excellente qualité

Cette catégorie est réservée aux machines à glaçons d’excellente qualité, qui conviennent le mieux en tant que gastro-technologie professionnelle pour votre gastronomie ou votre entreprise.

Les fabricants de glace qui produisent des boules de glace sont spéciaux par leur type et leur méthode de production.

Ces boules de glace fabriquées ont un aspect très représentatif dans les boissons et sont de plus en plus populaires.

Si vous avez besoin d’une technologie de restauration de haute qualité pour votre gastronomie ou votre entreprise et que vous recherchez actuellement des machines à glaçons qui produisent des glaçons sous forme de “micro-cubes”, vous la trouverez ici.
Les machines à glaçons comme sur ce site produisent de petits cubes de glace avec une longueur de bord de 7x7x7mm – cette consistance spéciale des cubes est adaptée à des tâches de refroidissement polyvalentes.

Dans cette catégorie, vous trouverez ce que vous cherchez si vous avez besoin de pépites de glace de haute qualité pour votre gastronomie. Même en tant que propriétaire d’une entreprise commerciale, vous êtes au bon endroit ici et vous pouvez obtenir des glaciers de la plus haute qualité

Les pépites de glace sont disponibles dans différentes classes de performance. La glace en pépites a un énorme éventail d’applications possibles, comme le refroidissement des boissons, car elle constitue une véritable alternative à la glace concassée.

 

machine à écaille

Dans cette catégorie, nous avons plusieurs machines à glace en écailles à votre disposition. Si vous êtes actuellement à la recherche d’une gastro-technologie appropriée, vous la trouverez ici.

En raison de sa basse température, la glace en écailles est idéale pour le refroidissement des aliments ou la réfrigération des transports. Ces machines à glace sont disponibles en très grandes versions, pour tous les besoins.

Des machines à glace compactes qui préparent la glace souhaitée en 20 à 40 minutes, selon la préparation de la glace. On peut aussi faire des sorbets, de délicieuses mousses et des desserts froids avec ces glaciers.

Les machines à glace proposées ici sont parfaitement adaptées à la vente commerciale lorsque de petites quantités de glace sont nécessaires. Que ce soit pour la production de yaourt glacé ou de crème glacée conventionnelle.

 

Machines à glaçons

Les machines à glaçons produisent différents types de glaçons selon le modèle. Il existe des modèles pour des demi glaçons ou même des glaçons pleins. Les glaçons pleins peuvent également avoir des bords de différentes longueurs.

Dans cette catégorie, nous vous présentons différents broyeurs à glace, qui enrichissent de manière optimale la gastro-technologie de votre gastronomie en tant que machines à glace de haute qualité.

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